如何正确的使用不锈钢锅,相信大家都已经可以很好的驾驭了。但是在日常使用过程中,不可避免的会使锅体沾上一些污渍,特别是一些难以清洗的顽固污渍。
再好再贵的锅如果不注意日常的清洁保养,也会变成一口脏兮兮的破锅,让人提不起使用它制作美食的兴趣。那么今天我们就来教大家如何正确的清洁不锈钢锅。
一、正常使用后
锅具使用后利用锅内余温,加入少许洗洁精,使用百洁布或抹布对锅具的内外壁及锅底进行清洗,清洗完毕后用干布擦干锅身和锅底。
二、锅体出现发黄现象
锅内装入半锅清水、加入少量白醋,开中小火加热至适当温度(不烫手)。把水倒去,加入洗洁精。趁热使用百洁布擦拭,擦完后冲洗干净,最后使用干布或厨房纸擦干即可。
三、糊锅
糊锅的清洗方式和发黄的清洗方式相同。需要注意的是前面说过的,如果锅体温度太高,请不要直接加入冷水。要么等锅体降温,要么直接加入温水。
四、烧焦或者其他顽固污渍
在锅里加入适量食用小苏打和足量的水,开中小火煮沸后静置泡一段时间(视烧焦程度而定)。将水倒去,先用锅铲轻轻刮除黏在锅里的污垢,再加入洗洁精用百洁布擦拭即可。清洁完后记得使用干布或厨房纸擦干。
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