出口不锈钢锅具怎么选？这五个误区千万别范！

2020-11-05

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不知道大家注意到没有，身边使用出口不锈钢锅具的朋友越来越多了。但是对此抱怨的人也不少，因为出口不锈钢锅具在使用不久后，不是坏了就是开始粘锅了。

其实这跟个人的使用方法有很大的关系，那么今天钰泽金属就总结出五个使用出口不锈钢锅具的误区，一起来看看吧！

出口不锈钢锅具选择

一、炒菜工具

在使用类似铸铁锅这样的炒锅时，往往是不需要担心使用什么炒菜工具的；但是出口不锈钢锅具则不同，铁铲、木铲、竹铲全部都是毁锅利器，会大大影响出口不锈钢锅具的使用寿命。

建议是使用有弹性的硅胶铲，如果一开始还无法适应硅胶铲，那就等用上一段时间之后，就可以灵活自如的操作啦。

二、炒菜时的火力大小

这点使用铁锅的朋友们一定知道，开大火爆炒，帅气的时候还能颠个锅。但是对于出口不锈钢锅具是不行的，不要听信别人对你说大火随便开，这又不是他家的锅。

使用出口不锈钢锅具时，明火范围不能超过锅底，这里推荐钰泽出口不锈钢锅具，使用中、小火足矣，不仅健康，而且是还节能哦。

三、清洗工具

对出口不锈钢锅具的清洗，也尽量避免使用钢丝球和有硬纤维的洗碗擦，且一般的洗碗布很难清洗掉出口不锈钢锅具上的油腻。

推荐使用品牌推荐的清洗工具，配套的自然好一点。

四、清洗时使用冷水还是热水

很多人都会在清洗出口不锈钢锅具的时候出现小问题，而在原则上，是不让锅的温度出现骤降。

如果出口不锈钢锅具在炒菜后的一段时间在清洗，那么此时锅的温度已经低了，推荐使用冷水清洗；如果是炒完菜后立马就要清洗，那么推荐热水清洗。

五、哪些食物不适用于出口不锈钢锅具

出口不锈钢锅具与铸铁锅还是各有千秋的，不粘的强大毋庸置疑，但是面对带有尖锐坚硬骨骼的食物，比如排骨、贝壳、螃蟹等，那就是伤锅的利器了。

所以碰到这种类型的食材，能避免还是尽量避免的好。

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