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不锈钢炒锅清洗
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哪种锅是一款好的炒锅?
2022-05-19
由于餐饮历史悠久,中国各大菜系的炒菜都是占据数量优势。中餐可以没有其他锅,但决不能没有炒锅。但哪种才算是一款好的炒锅?从共识上来看,好的炒锅得是铁锅,起码得是不锈钢炒锅——其他材质的炒锅都不够中餐看。到目前为止适合中餐大火重油爆
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